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晋中市开展双随机跨县交叉飞行检查 确保餐饮监管重点工作顺利推进_精选

时间：2023-05-14 09:09:22 来源: 晋中市场监管微信号


(相关资料图)

近日，根据《食品生产经营监督检查管理办法》，晋中市市场监管部门与教育行政部门经过多次工作磋商，联合对全市城区小学生“放心午餐”工程食品安全保障情况和制止餐饮浪费专项行动等工作，抽调基层两部门52名工作人员组成13个检查组，在4月下旬组织开展了跨县交叉飞行检查。

截至目前，13个检查组共检查39户餐饮服务提供者，其中包括27所学校和幼儿园（含12所实施放心午餐的城区小学），3户集体用餐配送单位，9户社会餐饮单位。检查发现部分餐饮单位涉嫌经营超过保质期的食品、餐饮具消毒不规范、未依法配备食品安全管理员、日常管控工作机制执行不到位等食品安全隐患以及个别餐饮单位未建立预防和制止餐饮浪费管理制度，不提供小份餐饮食品等制止餐饮浪费工作不到位等问题。各检查组均责成当地市场监管部门督促当事人限期进行整改。

此次交叉飞行检查：一是实行组长负责制，检查组组长负责召集组内成员，交叉检查特别注重规范执法程序，检查组全员佩戴执法证，全程记录执法过程，如实记录存在的问题，检查结束后分别向被检查单位、当地市场监管和教育部门反馈检查情况。二是采取“双随机”飞行监督检查模式，检查组成员全体到位后，市局餐饮监管科从行政审批部门提供的餐饮单位名录里随机确定被检查单位名单，检查组严格按照市局确定的名单，采取“四不两直”的检查方式来开展监督检查工作，确保了“双随机”检查工作的公开、公平、公正。三是注重廉洁从政。检查组在检查中严格落实中央八项规定及实施细则，遵守廉政纪律，严格按照相关规定报销外出人员的差旅费用及补助。

对检查中发现的违法违规问题，市局将专门发函进行督查督办。

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